Noémie es una ciclista de competición francesa. Participa regularmente en ciclodeportes, críticos y carreras de gravel. Se centra principalmente en carreras de resistencia como las 24 Horas Vélo du Mans, las 24 Horas Vélo Paul Ricard y L'Éape du Tour De France.

Desde que inició su canal de YouTube en julio de 2022, ha conseguido más de 8,000 seguidores. Su contenido consiste principalmente en vlogs de carreras, lo que la hace bastante única en comparación con otros creadores de contenido.